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      正山堂助力第二届全国评茶员职业技能竞赛总决赛
      发布时间:2021-12-31     来源:本站     作者:admin     浏览:47

      12月24日-26日,全国行业职业技能大赛第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛在武夷山市成功举办。正山堂作为大赛赞助单位,携旗下创新骏眉红茶和子品牌岩语亮相总决赛,为赛事助力添彩。



      “武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛是评茶员职业领域举办的国家级赛事,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办,福建省武夷山市人民政府承办。


      武夷山市人民政府市长谢启龙致辞


      中国是世界第一产茶大国,更是茶叶消费大国和茶产品出口大国。我国茶叶品类庞杂,产茶面积广、品种丰富,不同产区和品种的制茶工艺更是繁多,不仅普通消费者难以分辨,对茶行业的从业者也有极高的专业要求。因此,专门评定茶叶品质的评茶员在茶的上市流通环节中发挥了重要作用。


      中国工程院院士、湖南省农业大学茶学系教授刘仲华在总决赛上发表讲话时也提到:“我们今天处在一个最令人兴奋的茶时代,因为过去的精准扶贫,从现在开始的乡村振兴,茶是当之无愧的支柱产业。在这个大的时代背景下,我们产业要兴旺,核心是靠人才,靠专业技术人才。”



      此次全国评茶员大赛顺应中国茶产业高速发展对人才队伍的需求,重点考察选手对茶叶的感官分辨能力和实际操作技能水平,采用理论与技能操作相结合的方式,从茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等方面进行全方面考评。



      大赛通过以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建,全面提高评茶员的技能水平,发挥优秀技能人才的引领作用,推动各地茶产业高质量发展。


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