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      正山堂-滇红

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      正山堂-滇红


      骏眉中国十大经典产区之云南凤庆


      云南凤庆县是世界滇红之乡。种茶、制茶历史悠久,境内有树龄3200多年的香竹箐栽培型古茶树——锦绣茶王,有茶园30万亩,是全国十大产茶县之一。

      凤庆境内群峰起伏,平均海拔1000米以上,气候温和,四季如春,干湿分明、立体气候显著,受季风气候影响,蒸发小,湿度大,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,所产大叶种茶菁酚类化合物、芳香型类等成分含量高。


      凤庆县种茶、制茶历史悠久,境内有树龄长达3200多年的香竹箐栽培型古茶树,有民国以前栽培的2万多亩古茶园和3万多亩野生古茶树。这里出产的滇红茶享誉海内外,曾作为国礼赠予英国女王、斯里兰卡总统和总理等外国政要。



            依靠着良好的生态环境,再结合正山堂金骏眉制茶工艺,最终制出令人意犹未尽的茶,滇红外形条索紧结肥壮、金毫特显,汤色金黄透亮,香气浓郁持久,滋味醇后鲜爽,口感顺滑、回甘明显,叶底红亮且匀齐。目前,凤庆与正山堂携手,围绕独特的大叶种红茶开发系列红茶产品,在推动凤庆当地红茶产业的复兴与发展的同时,也帮助当地完成了精准扶贫。




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